Monterosso Cesare Selection 2020, 0,75l rdeče vino, blend

»Drznimo si biti drugačni,« je eno naših gesel. Biti drugačen je dokaj enostavno. A biti drugačen in pokazati visoko kakovost pa je nekaj povsem drugega.

Cesare 2020 je blend sort: Zinfandel, Rebo (križanec med Merlot x Teroldego (stric od Syrah) in Montepulciano. Gre za enigmatično, samosvoje vino, polnega okusa z obilo koncentracije in finese. Nova paradigma Mediterana.

Cesare 2020 je srednje globoke rubinaste barve z granatnim odtenkom. Navkljub štirim letom zorenja, cvetica deluje mladostno. Je kompleksna, ponudi mediteranske začimbe, temno rdeče in črno sadje, češnjo, višnjo, robido, mesne note, zeleni poper, nežne note po dimu …

*Tribidrag: Izvira iz hrvaške in je v sorodu s plavac mali. Ostala imena: zinfandel, crljenak (kaštelanski), pribidrag, primitivo. Vinu doda predvsem sadnost (robidnice), žametnost in dimaste začimbne note. *Rebo: Italijanska sorta vina, ki je ime dobila po raziskovalcu Rebu Rigottiju (1891-1971). Pridelujejo ga predvsem v regiji Trentino Alto Adige. Je križanec sort merlot x teroldego (brat dureze, ki je starš syraha oz. je teroldego stric od syrah). Vinu doda barvo (rubinasto rdeča z granatnim leskom), polnost, suha zelišča in sadno zaokroženost sorte merlot. Poleg tega pa še zeleni poper, mesnatost in eksotične začimbe syraha.